В Курганской области у 63 человек диагностирован сальмонеллез
По данным ведомства за полгода в Зауралье зафиксировано 63 случая сальмонеллезной инфекции. Большинство случаев заражения опасной инфекцией связаны с нарушением простейших правил безопасности.
В Роспотребнадзоре во избежание заражения сальмонеллезом рекомендуют жителям Курганской области не приобретать мясные продукты и яйца в местах несанкционированной торговли, а также там, где полуфабрикаты хранят вместе с готовыми продуктами или в условиях недостаточной заморозки.
При покупке полуфабрикатов их следует подвергать рекомендуемой термической обработке.
